화성 새솔동맛집 정육식당 부드럽소

 

어제 눈이 많이 와서 길이 미끄러울까

걱정했는데 오늘은 해가 반짝

언제 눈이 왔어?? 그런 느낌

물론 차에는 눈에 조금 쌓여있어서 히터를 켜서

싹 녹여버리고 3차백신을 맞고 온

오빠와 함께 새솔동으로 소고기 먹으러 출발

 

집에서 차를 이용하면 그리 멀지 않아서

빠르게 도착해서 주차

주차는 가게앞이나 혹은 근처에 공간이 있었어요~

 

 

새솔동맛집 부드럽소는 매장이 넓은편이였고

고기를 계속 작업해주시는 냉장고에는

윤기가 좋은 고기들이 촤르륵

벌써부터 입맛을 돋구네요

 

 

새솔동맛집 부드럽소는

안쪽으로 룸형식으로 된 곳도 있는데

자바라를 이용한 공간분리까지

손님이 식사하고 계셔서 밖에서만 한컷 찍었다가

다 먹고 나오니 자리가 비어있길래

찍어봤어요~ 이 자리도 좋은것 같아요!!

 

 

입구쪽에는 웨트에이징 냉장고가 바로 보여서

고기상태도 확인할 수 있었어요

그리고 새솔동맛집 부드럽소는 숙성기법을 통해서

제공하기 때문에 앉아서 구워서 엄청 부드럽더라구요!!

 

 

단일메뉴도 있지만 우리는 부드럽소 한판으로 주문했는데

부드럽소 한판의 구성은 갈비살, 눈꽃살, 안창살

구성이 알차서 가성비 굿인것 같아요

 

한우특수모듬도 있어서 그건 가족들과 함께 올때!!

다음을 기약하는걸로

 

 

색 보이시나요!!!

색부터도 너무 예쁘지만 지방이 균형도 알맞고

사실 소고기에 대해서 전문가는 아니지만

잘 모르는 내가 봐도 진짜 좋아보여요

 

 

기본반찬은 야채, 장아찌, 김치류 등

새우장도 제공해 주시더라구요

 

 

불이 붙여지고 고기를 한점씩 촤르륵

소리부터가 입맛을 돋구고

한점을 알맞게 잘 구워서 아무것도 찍지 않고 먹었는데

기름도 적당하니 불맛도 나는 것 같고

역시 소고기는 나와서 먹어야하나봐요

씹는 순간 완전 부드러웠어요

 

 

양파소스절임을 좋아해서 겨자를 조금 올려서

먹어봤는데도 부드럽소의 소고기맛을 그대로 느낄 수 있었어요

 

 

 

안 익은 해산물, 육류를 좋아하지 않아서

보인다고 해도 손도 안되는데 새솔동맛집

부드럽소의 새우장 처음 먹어봤는데

부담이 없는 알맞게 익은 소고기 한점과

새우장을 조금 잘라서 먹으니 간이 딱!!이였어요

 

 

 

 

 

너무 맛있어서 부드럽소 한판

빠르게 해치우고 눈꽃살로 한판 더!!!

이렇게 맛있는 소고기를 부담없는 가격으로

맛볼 수 있어서 다음에는 엄빠와 함께 와야겠어요

맛있는거 먹으면 가족이 꼭 생각나잖아요~

 

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화성 새솔동맛집 정육식당

부드럽소 화성송산점

영업시간 11:00 - 22:00

월요일 휴무